Sols techniques
Sol de cuisine professionnelle
Graisses, eau bouillante, glissance. Le sol le plus maltraité qui soit.
Votre projet peut être étudié afin de déterminer la solution technique, les compétences nécessaires et les conditions de réalisation.
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Une cuisine professionnelle cumule tout ce qu’un sol déteste : graisses chaudes, eau bouillante, chocs thermiques, nettoyages agressifs quotidiens, et une exigence d’antidérapance élevée alors que le sol est gras. Les réponses classiques sont le grès cérame pleine masse à joints époxy et la résine polyuréthane. Le carrelage à joints ciment ordinaire n’y a pas sa place : le joint se creuse et devient un nid.
Ce que ça apporte
Avantages
- Conformité aux exigences d’hygiène
- Antidérapance élevée
- Résiste aux chocs thermiques
Ce qu’il faut savoir
Contraintes réelles
- Fermeture du service à planifier
- Joints époxy obligatoires si carrelage
- Siphons et pentes à traiter avec le sol
Où l’utiliser
Pièces concernées
Voir aussi
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